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名護市　『我部祖河食堂』

瀬底島の近くにはたくさんの沖縄そばで有名なお店があります

その中で、今回は【我部祖河食堂】の紹介をしたいと思います

創業４３年となる我部祖河食堂は、ソーキそばの元祖とも言われているんですよ

どのそば屋さんにも歴史があり、そばにかける情熱が感じられます

本当に素晴らしいです

スープはカツオと豚骨を混ぜたオリジナルスープになってました。
魚と豚とのコラボレーションスープは、なんとも言えないほどの美味しさでした

山原の美味しい水を使用したオリジナル麺とこってりスープがまた実に合いましたよ

三枚肉そば・大（５８０円）

無農薬の野菜を使った・・・・

野菜そば・特大（５８０円）

そばもいろんな種類がありますが、その他のメニューも豊富でした

今回は名護店の【我部祖河食堂】に行ってきたのですが、そのほかにも１０店舗もあるぐらい、いろんな場所にありますので、是非見かけたら入って見てくださいね